3. Tipe pemikir (visionary type)
Dipengaruhi oleh kelenjar pituitari yang terdapat di dasar otak. Karenanya orang tipe ini biasanya memiliki ukuran kepala yang besar atau sedang, sedangkan bentuk tubuhnya kurang berkembang sehingga penampilannya seperti anak-anak.
Kelebihan lemak biasanya berkumpul di bawah pusar, diantara lutut, wajah, tangan, kaki, dan terkadang di seluruh tubuh. Tipe pemikir ada yang berkepribadian kalem, hati-hati, introvert, cerdas, dan idealis.
Tapi ada juga yang kekanak-kanakan, penuh rasa ingin tahu, jenaka, dan ekstrovert. Tipe dosha mereka adalah kombinasi kapha (lambat) dan vata (berubah-ubah) karena itu energi mereka paling kuat di pagi hari, tapi akan menurun dan berubah-ubah sepanjang hari.
Pola makan tipe ini harus berfokus pada protein (disarankan protein nabati seperti kedelai), serealia utuh (whole grains), dan sayuran. Sistem pencernaan tipe ini akan bekerja lebih efektif bila mengkonsumsi makanan hangat dan sayuran yang dimasak.
Mereka harus menjauhi FAD alias Flour (tepung-tepungan), All sweets (makanan tinggi gula), dan Dairy (produk susu) karena jenis makanan ini akan mengganggu pencernaan dan mengganggu keseimbangan energi. (bersambung).