Ada ancaman baru bidang kesehatan dan keamanan. Bukan berupa penyakit baru, kerusakan lingkungan, atau pun teroris, melainkan sejenis zat kimia yang menyebabkan obesitas. Zat kimia itu, endocrine disrupting chemicals atau EDC’s, mungkin Anda santap selama ini tanpa Anda sadari.
Sehatalami.co ~ The White House Task Force on Childhood Obesity baru-baru ini mengumumkan laporan berjudul “Solving the Problem of Childhood Obesity Within a Generation”. Dalam laporan tersebut disebut bahwa EDC’s atau endocrine disrupting chemicals merupakan alasan yang memungkinkan meningkatnya obesitas di Amerika.
Para ilmuwan pun telah memberinya nama khusus pada zat kimia ini, yaitu obesogens karena menyebabkan meningkatnya berat badan dan menyebabkan obesitas. Apa artinya penemuan baru ini? Artinya, meningkatnya berat badan tidak hanya disebabkan oleh asupan kalori yang lebih besar daripada kalori yang terpakai oleh tubuh.
“Krisis obesitas di Amerika tidak bisa seluruhnya ditimpakan pada terlalu banyak mengkonsumsi fast food dan kurang olahraga. Kami telah menemukan faktor ketiga, yaitu obesogens,” demikian bunyi laporan dari para ilmuwan Amerika.
Apa Obesogen itu?
Obesogen adalah beberapa senyawa alami dan sintetis, dan banyak di antaranya yang tampil mirip estrogen (hormon yang sekarang tidak lagi disukai para dokter karena dicurigai meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker payudara, stroke, dan penggumpalan darah ketika digunakan dalam terapi hormon), sehingga tubuh terkecoh.
Sistem endokrin terdiri dari semua kelenjar dan sel yang memproduksi hormon yang mengatur tubuh kita. Pertumbuhan dan perkembangan tubuh, fungsi seksual, proses reproduksi, mood, tidur, lapar, stres, metabolisme, dan penggunaan makanan oleh tubuh – semua itu dikontrol oleh hormon. Jadi, apakah Anda bertubuh tinggi atau pendek, dengan berat badan normal atau berlebih – semua itu diatur oleh sistem endokrin. (bersambung).