5. Café Americano
Café Americano adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan satu seloki espresso dengan air panas. Air panas yang digunakan dalam minuman ini adalah sebanyak 6 hingga 8 ons.
Konon nama kopi ini awalnya merupakan ejekan bagi orang-orang Amerika yang meminta agar espresso mereka dibuat menjadi lebih encer.
Kafe Americano (juga disebut sebagai Americano) istilah yang dipinjam dari bahasa Spanyol (café americano) atau Italia (caffè americano). Arti harfiah dari istilah ini dalam kedua bahasa hanyalah “kopi Amerika.”
6. Moca
Moca adalah kopi Arab unggul yang terdiri dari kacang biji kopi hijau atau kekuningan. Moca adalah minuman kopi yang terbuat dari campuran espresso dengan coklat dan susu. Mocha berasal dari kota di Yaman, dengan nama yang sama.
Sebuah pemberitahuan dalam terbitan Mei 1733 dari The Grub-Street Journal memberi tahu para pembaca bahwa “The Houghton from Mocha telah membawa 822.400 liter kopi. “Selain mengacu pada kopi mocha yang khusus berasal dari Arab, istilah moca juga sering digunakan untuk standar kualitas kopi yang unggul.”
Jangan salah saat ini juga ada racikan mocha-Java yang biasa dicampur dengan varietas lainnya untuk menciptakan ciri khas yang unik. Banyak perusahaan kopi yang memiliki campurannya tersendiri. (SA)