Sejumlah penelitian juga membenarkan bahwa biji seledri dapat mengatasi rasa nyeri yang berhubungan dengan peradangan tertentu, seperti artritis dan gangguan asam urat (gout).
Kandungan kalsium
Kandungan kalsiumnya yang relatif tinggi diduga sebagai unsur yang memberi kekuatan pada otot-otot, termasuk otot-otot pembuluh darah ke jantung dan rahim. Dengan demikian juga membantu kelancaran peredaran darah di bagian tubuh tersebut.
Biji seledri mengandung komponen yang dapat melawan tumor. Namun penelitian masih terbatas pada hewan. Apakah biji seledri dapat mencegah kanker pada manusia seperti pada hewan, masih belum diketahui.
Berapa kebutuhan
Selain ekstrak, suplemen biji juga diproduksi dalam bentuk tablet atau minyak yang dikemas dalam kapsul. Sampai saat ini belum ada penelitian ilmiah tentang penggunaan suplemen biji seledri pada anak-anak.
Karena itu, tidak dianjurkan untuk keperluan pengobatan pada anak-anak. Dosis yang dianjurkan masih sebatas untuk orang dewasa. Ekstrak biji seledri: ¼ – ½ sendok teh 3 kali sehari setelah makan, diminum dengan cukup air atau jus. Kapsul atau tablet biji seledri: satu atau dua kapsul/tablet 3 kali sehari. (bersambung).