Selain kaya kandungan serat, buah sirsak juga mengandung banyak karbohidrat (terutama fruktosa), vitamin C, B1, dan B2. Selain daging buahnya yang mengandung banyak gizi, bagian daunnya pun mengandung senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan.
Sehatalami.co ~ Popularitas buah sirsak sudah tak diragukan lagi. Buah dengan nama latin Annona Muricata L ini dikenal termasuk buah favorite lantaran cita rasanya yang manis dan asam menyegarkan. Tidak hanya itu, buah dengan nama lain nangka Belanda ini juga kaya akan serat.
Kandungan seratnya ialah 3,3 gr per 100 gram daging sirsak, sehingga sangat direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan serat harian karena dapat memenuhi 13 persen kebutuhan serat per hari.
Tidak hanya dagingnya, yang kaya kandungan serat, buah sirsak juga mengandung banyak karbohidrat (terutama fruktosa), vitamin C, B1, dan B2. Selain daging buahnya yang mengandung banyak gizi, bagian daunnya pun mengandung senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan.
Bahkan menurut ahli tanaman herba, daun sirsak merupakan bagian yang paling bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu kandungan dalam daun sirsak yang bermanfaat bagi kesehatan adalah acetogenin.
Acetogenin adalah kumpulan senyawa aktif yang memiliki aktivitas sitotoksik (membunuh racun) di dalam tubuh dengan cara menghambat transport ATP (adenosina trifosfat) atau energi yang dibutuhkan sel kanker untuk berkembang. Acetogenin masuk dan menempel di reseptor dinding sel dan merusak ATP di dinding mitokondria.
Lebih lanjut, berikut ini beberapa manfaat daun sirsak yang dapat menyembuhkan penyakit.
1. Mengobati diabetes
Penelitian telah membuktikan bahwa senyawa yang ada pada daun sirsak dapat menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan menjadikannya normal. Karena daun sirsak mengandung banyak antioksidan yang di dalamnya terdapat senyawa polifenol, saponin, dan bioflavonoid. Faedah dari antioksidan adalah untuk melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas dan bahaya penyakit yang mengintai tubuh setiap saat. (bersambung).