Keunggulan achinacea dalam meredam flu
Keunggulan echinacea untuk mencegah flu dan masuk angin sangat dipengaruhi oleh tiga kelompok senyawa utama yang terkandung di dalamnya, yakni alkilamida, asam kafeat, dan polisakarida. Ketiganya bekerja sama dengan kompak, namun yang berperan paling besar menumpas flu dan masuk angina adalah pilosakarida.
Polisakarida adalah sejenis karbohidrat yang larut dalam lemak, berperan paling besar karena mengandung inulin. Zat inilah yang cara kerjanya berkaitan langsung dengan kekebalan tubuh.
Disebutkan, inulin ini bertindak layaknya penjaga keamanan, yang bertugas antara lain berinspeksi ke seluruh tubuh melalui peredaran darah. Jika menemukan sel darah merah yang sudah tua atau rusak, maka sel tersebut akan digusur dan dibuang. Jika terdapat infeksi, inulin akan meredakannya.
Selain itu inulin mengangkut sel darah putih dan merangsang aktivitasnya agar mampu bertahan dalam melawan infeksi dan senyawa kimia berbahaya. Dengan peranannya itu, rasanya tidak berlebihan jika selain disebut pendongkrak imunitas (imunostimulan), echinacea juga dijuluki si pemurni darah. (bersambung).