Hasil peneliti menunjukkan bahwa, kandungan actinidin dan serat pada kiwi dapat membantu pencernaan protein lebih baik, membantu menjaga kadar gula dan lemak darah, dan membantu menjaga kesehatan usus. Protein yang diserap dengan baik akan memberikan manfaat sebagai zat pembangun, pengganti sel-sel yang rusak, dan penjaga metebolisme tubuh untuk bekerja dengan baik.
Fakta tersembunyi di balik lezatnya kiwi
1. Sumber antioksidan alami
Hasil penelitian oleh Linley Drummond di Selandia Baru mengungkapkan bahwa mengkonsumsi 2 buah kiwi setiap hari dapat mencegah kanker, karena antioksidan dalam kiwi mampu mengurangi serta memperbaiki kerusakan sel dan DNA akibat radikal bebas dan stres oksidatif.
2. Sumber asam folat alami
Kandungan asam folat pada kiwi sangat baik untuk menurunkan kadar homosistein, yang bila kadarnya terlalu tinggi dalam darah dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga menyebabkan hipertensi dan penyakit jantung. Selain itu, karena kaya akan asam folat, buah kiwi juga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebelum dan selama kehamilan. Ini bermanfaat untuk mencegah kerusakan otak pada janin.
3. Menjaga Kesehatan mata karena usia
Penelitian yang dimuat dalam Archieves of Ophtalmology melaporkan bahwa konsumsi tiga atau lebih porsi kiwi per hari bisa menurunkan risiko AMD (age-related macular degeneration) – penyebab utama kebutaan pada lansia – hingga 36 persen dibandingkan yang hanya makan 1,5 porsi kiwi per hari. Ini disebabkan kandungan karotenoid lutein – pigmen antioksidan – dalam kiwi yang bermanfaat melindungi kesehatan mata, terutama mencegah kebutaan akibat usia tua. (bersambung).