2. Cegah stroke dan penyakit jantung
Pisang sangat kaya akan kalium – sekitar 467 mg kalium – yang berperan mengontrol tekanan darah, ritme dan fungsi jantung, sehingga dapat mencegah hipertensi dan melindungi dari aterosklerosis penyebab penyakit jantung. Publikasi penelitian yang dimuat dalam The New England Journal of Medicine, melaporkan bahwa konsumsi pisang sebagai bagian dari diet dapat menurunkan risiko kematian akibat stroke hingga 40 persen.
3. Energi instan
Gula dalam pisang sangat mudah dicerna. Kombinasi karbohidrat dan vitamin B dalam pisang membantu menyediakan energi instan karena gula pisang sangat mudah dicerna dan efeknya bertahan lama. Penelitian membuktikan bahwa makan dua buah pisang menyediakan energi yang bertahan hingga 90 menit.
4. Sahabat pencernaan
Konsumsi pisang sangat baik bagi penderita sakit maag karena pisang memiliki efek antasida (menetralkan dan mengurangi produksi asam lambung) sehingga dapat melindungi dari tukak lambung. Pisang melindungi lambung dengan 2 cara.
Pertama, zat dalam pisang membantu mengaktifkan sel penyusun lapisan pelindung lambung, sehingga membentuk lapisan pelindung yang lebih tebal untuk mencegah iritasi akibat asam lambung. Kedua, pisang mengandung protease inhibitor yang bermanfaat mengusir bakteri dalam lambung yang menjadi penyebab utama luka pada lambung. (bersambung).