Food

Meski banyak manfaatnya bagi kesehatan, idealnya keju memang tidak dikonsumsi berlebihan. Alasannya, kandungan garam dan lemak pada keju relatif tinggi, sehingga konsumsi berlebihan dapat menimbulkan gangguan metabolisme dan obesitas.

Pada batas tertentu, gula alami yang bersumber dari bahan makanan mungkin tidak apa-apa. Masalahnya, berbagai istilah gula saat ini tidak lagi kita konsumsi dari bahan makanannya langsung, melainkan dalam bentuk prosesan atau sintetis, yang ditambahkan ke dalam beragam jenis makanan dan minuman yang banyak kita konsumsi. 

Makanan yang dirindukan oleh para pengidap emotional eating adalah makanan sampah (junk food), seperti kue-kue kering, es krim, keripik kentang. Meskipun bisa dibuat kaya nutrisi, pizza yang sering menjadi incaran umumnya juga terlalu banyak mengandung lemak dan natrium, serta berlimpah kalori.

Matcha memiliki kombinasi manfaat dan perlindungan yang cukup menarik. Sementara, kafein dalam kopi, meski memiliki manfaat sehat, namun dalam jumlah besar, dapat memicu kecemasan dan meningkatkan stres.

Hasil penelitian Jorge E. Chavarro, MD, ScD, dari Departemen Ilmu Gizi Harvard School of Public Health, Amerika Serikat (2008), mengungkapkan bahwa asupan makanan yang berasal dari kedelai mempengaruhi bentuk, gerakan, serta banyaknya sperma yang dihasilkan saat ejakulasi.

Makin pekat warna hijaunya makin tinggi kadar betakrotennya. Dibandingkan daun pepaya dan daun singkong, kandungan besi daun katuk lebih unggul. Kandungan kalori, protein, dan karbohidratnya juga hampir setara dengan daun pepaya dan daun singkong.