Home / Food

Food

Manfaat dan Khasiat Buah Pir

Dalam khasanah pengobat alami Cina, pir disebutkan dapat menyembuhkan “penyakit darah kental”. Istilah “darah kental” diduga berkaitan dengan kepekatan serum akibat tingginya kadar lipida, khususnya kolesterol. Tingginya kadar kolesterol memudahkan terjadinya penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis), yang bisa memunculkan hipertensi, serangan stroke, serangan jantung koroner. 

Read More »

Ingin Awet Muda, Rajinlah Makan Sayuran Kecambah (Taoge)

Sayuran taoge jenis apa pun, baik taoge kacang hijau, taoge kedelai, taoge alfalfa, maupun jenis taoge lainnya, mengandung banyak sekali senyawa fitokimiawi berkhasiat. Rajin makan taoge membantu wanita terhindar dari kanker payudara, gangguan menjelang menstruasi (premenstrual syndrome, PMS), keluhan semburat panas (hot flashes) pramenopause, dan gangguan akibat menopause. 

Read More »

Suka Citarasa Pedasnya Cabai? Ini Dia Kandungan Nutrisi dan Manfaat Sehatnya

Pertama-tama tentu cabai mampu meningkatkan nafsu makan (bersifat stomakik). Cabai juga mampu merangsang produksi hormon endorfin, yaitu hormon yang membangkitkan sensasi nikmat. Penelitian menunjukkan bahwa cabai sarat vitamin C dan betakaroten. Kadarnya melebihi mangga, nanas, papaya, maupun semangka. Kapsaisin pada cabai, juga bersifat antikoagulan dengan cara menjaga agar darah tetap …

Read More »